Le Moelleux
L’incontournable des plateaux
Inspiré des incontournables pâtes molles à croûte fleurie, il séduit par sa texture moelleuse et gourmande.
Il révèle un goût subtil aux douces notes de champignon.
Végétal
À base de noix de cajou décortiqué mécaniquement.
Affiné
Des notes révélées par les soins apportés et un affinage en cave de 5 à 7 jours.
Sain et naturel
Sans conservateurs,
sans texturants,
sans arômes.
Astuces Les Veilleurs
À déguster sur une planche apéritive, en salade ou dans des préparations gratinées.
Pour un apéritif gourmand, le Moelleux s’associera divinement avec un Chardonnay ou un Pinot noir.
Ingrédient
Valeurs nutritionnelles
Le Fruité
Celui qui réveille les papilles
Par un affinage plus long et spécifique, il dévoile un aspect orangé qui éveillera vos plateaux de fromages. Sa texture ferme et ses notes de fruits secs sauront vous séduire.
Végétal
À base de noix de cajou décortiqué mécaniquement.
Affiné
Des notes révélées par les soins apportés et un affinage en cave de 7 à 9 jours.
Sain et naturel
Sans conservateurs,
sans texturants,
sans arômes.
Astuces Les Veilleurs
Idéal pour les plateaux ou des recettes chaudes.
Pour exprimer toutes ses saveurs, le Fruité s’associera quant à lui avec un Vin Jaune, un Gewurztraminer ou un Côtes-du-Rhône blanc.
Ingrédient
Valeurs nutritionnelles
La Fraîche
Celle qui sublime vos recettes !
À consommer froid ou chaud, elle est l’alliée parfait en cuisine. Sa texture fondante et ses notes de fines herbes fraîches apporteront une touche méditerranéenne à vos préparations culinaires.
Végétal
À base de soja français, cultivé sans OGM.
Cuisine facile
Parfait pour vos salades froides ou recettes chaudes.
Sain et naturel
Sans conservateurs,
sans texturants,
sans arômes.
Astuces Les Veilleurs
Parfaite pour les apéritifs, salades, sandwiches, gratins et toasts.
Pour une recette qui rappelle les douces soirées d’été, la Fraîche s’accordera parfaitement avec un Sauvignon Blanc ou un vin grec type Assyrtiko.
Ingrédient
Valeurs nutritionnelles
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