Tartines d’automneau Fruité & courge rôtie
Des tartines pleines de caractère : courge rôtie, roquette et Le Fruité, notre affiné végétal aux notes de fruits secs. Croquant, fondant, totalement addictif.
Ingredients
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C. Couper la courge en petits cubes (avec ou sans peau selon la variété).
Disposer les cubes sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive, saler et poivrer. Enfourner 25 minutes environ, jusqu’à ce que la courge soit dorée et fondante.
Pendant ce temps, toaster légèrement les tranches de pain.
Répartir la courge rôtie sur les tartines encore tièdes. Ajouter quelques feuilles de roquette et parsemer de graines pour le croquant.
Déposer les morceaux du Fruité Les Veilleurs sur le dessus. Servir aussitôt, en comptant deux petites tartines par personne pour une entrée ou un repas léger.
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