Wraps houmous au Fruité& pois chiches
Des wraps ultra gourmands et pleins de textures : du houmous crémeux, des pois chiches légèrement croustillants, de la coriandre fraîche… et notre Fruité pour réveiller le tout.
Ingredients
Préparation
Égoutter et rincer les pois chiches. Les sécher, puis les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, le paprika ou le cumin, du sel et du poivre pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et croustillants.
Éplucher la carotte et la râper ou la tailler en fins rubans à l’aide d’un économe. Ciseler grossièrement la coriandre.
Couper Le Fruité en lamelles ou en morceaux.
Réchauffer légèrement les tortillas pour les assouplir. Tartiner chaque wrap de houmous.
Ajouter les feuilles vertes, les carottes, les pois chiches chauds, puis les morceaux de Fruité et la coriandre fraîche.
Rouler les wraps bien serrés et servir aussitôt, en comptant 2 wraps par personne pour un repas gourmand et coloré.
Nos idées recettes
Envie d’inspirations ? Retrouvez ici les meilleures idées recettes à partager (ou pas) !
Suivez nos aventures ici
